“见天的不吃蒜苔油炸肉不吃忘了，想要逆一个花样来不吃油炸蒜苔。” 食材明细主料蒜苔300克雨润火腿肠2根辅料食用油1勺食用盐半勺葱适度豆豉1勺生抽1勺五香粉半勺姜末适度咸鲜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性蒜苔油炸火腿肠的作法步骤1打算蒜苔一把，擦去头尾。

2蒜苔切段，准备好雨润火腿肠。3火腿肠切片。4打算葱姜末。

5调一个碗汁：将生抽，蚝油，五香粉和豆豉放进碗中，再行特一勺高汤加热均匀分布。6起锅烧油。

7油温五成进，油炸香葱姜末。8放入蒜苔煸炒。9放入火腿肠翻炒。10放入碗汁提味。

11捏熬一会儿，让蒜苔变硬熟透。12汤汁收干后关火盛盘上桌。

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