本文摘要：1准备好所以素菜、胡萝卜去皮切粒、土豆去皮洗涤、切块，盐水洗净3分钟、毛豆去壳洗涤；2热锅，倒 油，爆炒胡萝卜粒五成熟期；3爆香毛豆粒八成熟期；4翻炒土豆块至煮；5把胡萝卜、毛豆重新加入锅中 ；6放盐、生抽翻炒均匀分布才可；小窍门1.土豆要用清水洗净3分钟；2.胡萝卜托小粒有层次感；3

1准备好所以素菜、胡萝卜去皮切粒、土豆去皮洗涤、切块，盐水洗净3分钟、毛豆去壳洗涤；2热锅，倒

油，爆炒胡萝卜粒五成熟期；3爆香毛豆粒八成熟期；4翻炒土豆块至煮；5把胡萝卜、毛豆重新加入锅中

；6放盐、生抽翻炒均匀分布才可；小窍门1.土豆要用清水洗净3分钟；2.胡萝卜托小粒有层次感；3
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