1将土豆、胡萝卜去皮，打算所须要材料。2去皮的土豆、胡萝卜小块块。3锅内重新加入清水煮开放进切好的土豆、胡萝卜4托好葱姜蒜可用5牛肉小块2厘米左右的小块，6待锅煮开后，把切好的葱姜蒜下入锅中7在加入适量的盐8土豆熬到6成熟期时，放进切好的牛肉9重新加入柚子酱油、花椒油、小红油、配料等佐料。

10并转小火快调味10分钟11直到汤汁收浓，牛肉软烂，土豆软绵，最后马利亚上葱花才可开吃小窍门1、因为是煮牛肉，所以无法太早下锅2、如果是换回做生牛肉，土豆和胡萝卜较为更容易软烂，就要后下锅，以免把土豆炖烂。

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