1打算食材，只拍电影了部分。猪肉切块，土豆切块，白菜青菜切片，平菇撕好，青椒托滚刀块，生姜大蒜辣椒干准备好。

2锅烧热，猪肉放入锅中翻炒，水分油炸腊后，之后翻炒，猪肥膘就不会炒出油，这样这个菜就不必敲多余的油啦。然后放入平菇翻炒，平菇里有汁液，翻炒一会就出来啦。重新加入少许配料和生抽，想要上色就重新加入老抽。翻炒一会。

3翻炒收汁后放入砂锅。4煮沸，放进土豆、白菜、生姜、大蒜和辣椒干，大火煮开，并转小火调味一会，调味至土豆煮了才可。5放进青菜青椒，翻炒。6加入适量盐，翻炒几下，关火出有锅关掉。

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